母乳分析儀生產(chǎn)廠家乳汁形成后在不同階段會(huì)有什么變化呢?

乳汁合成是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程。簡(jiǎn)而言之，一些乳汁成分，如乳糖，是在哺乳細(xì)胞中合成的，然后分泌成乳、鈉、鉀和氯化物通過(guò)被動(dòng)擴(kuò)散自由穿過(guò)腺體浸泡細(xì)胞膜進(jìn)出腺體浸泡細(xì)胞；牛奶中的脂肪可以來(lái)自母親血液中的甘油三酯，也可以來(lái)自新乳房合成的脂肪酸。脂肪通過(guò)與載脂蛋白結(jié)合形成可溶性乳脂球，分泌到乳管中；母親血液中獲得的免疫球蛋白Iga和其他血漿蛋白進(jìn)入乳房氣泡，然后進(jìn)入乳腺導(dǎo)管。

乳汁的成分可能會(huì)根據(jù)嬰兒的年齡、分娩時(shí)的年齡、母親的營(yíng)養(yǎng)狀況而變化，無(wú)論是月經(jīng)期還是乳腺感染，甚至每天，每次喂食。隨著實(shí)驗(yàn)技術(shù)的發(fā)展，已檢測(cè)到200多種母乳營(yíng)養(yǎng)素，其營(yíng)養(yǎng)和非營(yíng)養(yǎng)成分受到關(guān)注。

母乳分為初乳、過(guò)渡乳、成熟乳和晚乳，各階段的母乳都有自己的生物成分和特點(diǎn)。

初乳指產(chǎn)后5~7天內(nèi)分泌的乳汁，量少，質(zhì)稠色微黃，初2~3天寶寶每次喂奶只能得到2~10ml相當(dāng)于1.5~2茶匙的初乳。初乳提供2427~2929kj/L能量，與成熟乳相比，其比重較大，蛋白質(zhì)含量較多，碳水化合物和脂肪相對(duì)較少。初乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例約為80:20，蛋白質(zhì)主要是分泌的免疫球蛋白Iga和乳鐵蛋白，成熟乳中蛋白質(zhì)含量相對(duì)較少。初乳中單核細(xì)胞的濃度高。初乳中的鈉、鉀、氯等含量也高于成熟乳。新生兒應(yīng)盡量服用初乳。

產(chǎn)后7~14天初乳逐漸轉(zhuǎn)化為成熟乳稱為過(guò)渡乳。當(dāng)乳清蛋白和酪蛋白的比例下降到55:45時(shí)，這一時(shí)期的牛奶產(chǎn)量逐漸增加，免疫物質(zhì)和蛋白質(zhì)含量下降，脂肪乳糖含量增加，所以熱含量增加。晚乳指的是7~8個(gè)月后的母乳、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，但維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸減少。

母乳分析儀生產(chǎn)廠家在每次喂食過(guò)程中，母乳的成分也會(huì)發(fā)生變化。開始分泌的母乳相對(duì)較薄，蛋白質(zhì)高，脂肪少，稱為初乳；隨著母乳喂養(yǎng)時(shí)間的延長(zhǎng)，乳汁逐漸變得粘稠，蛋白質(zhì)逐漸減少，脂肪增加，最終分泌的乳汁蛋白低，脂肪高，稱為晚乳。因此，每次哺乳應(yīng)持續(xù)足夠長(zhǎng)的時(shí)間，喂養(yǎng)空乳房，然后喂養(yǎng)另一個(gè)乳房，以確保嬰兒能攝入足夠的水、各種營(yíng)養(yǎng)和能量。

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